Cucina della Mamma du 2 Mars 2023

Jeudi 2 mars, nous étions nombreux à partager un grand moment de convivialité.

Au menu : MINESTRA

Ce plat typiquement italien  préparé avec soin par Martine assistée de Nelly, Lydie et Annie (la veille)

Ce plat bien concocté est très long à préparer et surtout doit mijoter très longtemps !

Merci Martine pour cette recette !

" Souvenir d'enfance ... Transmission de famille ! "

Nous avons également bien apprécié les échanges autour de l'apéritif "antipasti"

La panacotta coulis de framboise de Pierre, a clôturé cet excellent moment partagé.

Notre prochain rendez-vous le 6 avril.

Annie Chauvin

la Minestra

Martine aux fourneaux !

Discussions au bar

c'est l'heure de l'apéritif

et maintenant le moment de savourer la Minestra

Pour ceux qui désirent se lancer, vous trouverez ci-dessous la recette de la MINESTRA de Martine Baey